Mousse Chocolate y Aguacate

Receta sencilla y sana opción de mousse. La única premisa: elegid aguacates bien maduros. Ingredientes: 2 aguacates maduros, 4 cucharadas de cacao puro en polvo, 2 cucharadas de ágave (u otro edulcorante natural como azúcar/flores de coco, por ejemplo), 4 cucharadas de bebida vegetal (soja, avena, arroz…), Una pizca de extracto de vainilla (opcional). Modo…