Descripción
Ume paste, 250g. Terrasana
Puré salado y agrio de frutas ume japonesas encurtidas. La pasta Ume está hecha de ume en escabeche (una superfruta japonesa) y hojas de shiso en escabeche.
El sabor fuerte, salado y ácido funciona bien con el arroz, como salsa para sushi o como aderezo para ensaladas.
La pasta de ume se crea a partir de frutas de ume en escabeche, vinagre de ume (el líquido de la fruta de ume en escabeche) y hojas de shiso en escabeche.
Ume es una superfruta japonesa que tiene un sabor fuerte, salado y amargo. ¡Un sabor con el que rara vez te encuentras! En Japón, la pasta de ume a menudo se sirve junto a un plato. También puede usarlo para sazonar arroz, en un aderezo o como salsa para mojar sushi.
Ingredientes: Pasta ume * (fruta ume *, sal marina), umesu * (fruta ume *, sal marina, hojas de shiso *). * = de agricultura ecológica.
Uso: Use pasta de ume como salsa con sushi o como condimento en salsa, aderezos y platos de fideos.
Conservación: Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 ° C).
Información nutricional: Valores nutricionales por 100 g: Energía 102kJ. Energía24 kcal. Grasa total 0,6 g, Saturadas 0g. Carbohidrato 2,7 g, de las cuales Azúcares 0g. Fibra 3,6 g. Proteína total 0,3 g. Sal 14,2g.
EAN 8713576173239
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