Tamari salsa de soja fuerte, Terrasana, 500 ml

Descripción

Tamari salsa de soja fuerte, 500 ml
Terrasana

Salsa de soja japonesa, 12 meses fermentada en barricas de cedro, sin gluten. Tamari es una salsa de soja japonesa fuerte y sin gluten.

Está elaborado utilizando técnicas auténticas en Japón, a partir de habas de soja y koji (un hongo japonés único). T

iempo de fermentación: mínimo 12 meses. Esto se lleva a cabo en toneles de cedro de 100 años.

El sabor del tamari es deliciosamente complejo y contiene los cinco sabores: salado, ácido, dulce, amargo y umami. Con esta salsa de soja japonesa, realmente puedes llevar cada plato al siguiente nivel: sopas (miso), platos de fideos, adobos, sushi e incluso guisos europeos.

Ingredientes: Habas de SOJA *, agua, sal marina, shochu salado * (agua, arroz *, sal, fermento de koji), fermento de koji. * = de agricultura ecológica.

CONTIENE SOJA.

Uso: Úselo como sustituto de la sal, salsa para sushi o como base para su salsa o aderezo.

Conservación: Después de abrir, guárdelo en el refrigerador hasta la fecha de vencimiento.

Valores nutricionales por 100 g: Energía 354kJ. Energía 83 kcal. Grasa total 0 g, Saturadas 0 g. Carbohidrato 6,5 g, de las cuales Azúcares 0,5 g. Fibra 0,7 g. Proteína total 14 g. Sal 13,1g.

EAN 8713576271256