Shiro miso sweet – pasta de soja con arroz blanco 250g. Terrasana

Descripción

Shiro miso sweet – pasta de soja con arroz blanco 250g. Terrasana

Pasta de Arroz joven, fermentado ligeramente dulce y pasta de soja, sin gluten – bolsa exprimible.

Shiro miso es un condimento japonés suave, sin gluten, que se elabora utilizando técnicas auténticas a partir de semillas de soja fermentadas y arroz blanco.

Periodo de fermentación: de dos a seis semanas. Shiro miso está hecho de soja orgánica y arroz blanco. Gracias en parte al hecho de que el proceso de fermentación toma solo de dos a seis semanas, el sabor es suave y ligeramente dulce. Sin embargo, definitivamente también puedes probar el umami. Shiro miso se elabora con técnicas auténticas en Japón, fermenta durante dos a seis semanas y es 100% libre de gluten. Funciona bien con vegetales parecidos al repollo y tubérculos, así como con jengibre, pero también es delicioso cuando se usa en bocadillos y postres (¡helados!). En Japón, shiro miso a menudo se mezcla con otros misos.

Uso: Use 1 cucharada para reemplazar un cubo de caldo o como 200 ml de sopa de miso (liviana). Úselo como base para salsa, adobo o aderezo o incluso en postres, helados o hummus.

Ingredientes: arroz *, agua, soja *, sal marina, fermento de koji. * = de agricultura ecológica.

CONTIENE SOJA.

Conservación: Una vez abierto, conservar en nevera durante un máximo de 3 meses. Valores nutricionales por 100 g: Energía 745kJ. Energía 177 kcal. Grasa total 4,4g, Saturadas 0,6g. Carbohidrato 20,2 g, de las cuales Azúcares 17,2g. Fibra 6,7 g. Proteína total 10,9g. Sal 5,5g.

EAN 8713576000399.