Pan de Trigo y Centeno Ecológico

3,00

Pan de Trigo y Centeno Ecológico (65% trigo 35% centeno – larga fermentación 14 h – 16 h)

Pan elaborado de forma artesanal con harinas ecológicas de trigo y mezcla de harinas de centeno blanco e integral. Confeccionado de forma natural con masa madre de centeno y larga
fermentación, para conseguir un pan lleno de sabor y más duradero.

Este es un pan peculiar, con personalidad, con marcado gusto a cereal, ideal para las tostadas del desayuno por la sensación de saciedad que aporta.

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Descripción

Pan de Trigo y Centeno Ecológico (65% trigo 35% centeno – larga fermentación 14 h – 16 h)

Pan elaborado de forma artesanal en el obrador  Kamín de León con harinas ecológicas de trigo y mezcla de harinas de centeno blanco e integral. Confeccionado de forma natural con masa madre de centeno y larga
fermentación, para conseguir un pan lleno de sabor y más duradero.

Este es un pan peculiar, con personalidad, con marcado gusto a cereal, ideal para las tostadas del desayuno por la sensación de saciedad que aporta.

Ingredientes: HARINA DE TRIGO ecológica, HARINA CENTENO blanca ecológica, HARINA CENTENO integral ecológica, agua, masa madre cont. min 20% (CENTENO integral ecológico, agua), sal.

Contiene Gluten

Elaborado en un obrador en el que se trabaja con frutos de cáscara, distintos cereales que contienen gluten, así como, soja, huevos, derivados del huevo, sésamo y cacahuetes, por lo que pueden existir trazas de estos productos.

Condiciones de conservación: Mantener envuelto en paño de lino limpio o bolsa de tela.

Fabricante: El Obrador Kamín

 

 

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Marca

Obrador Kamin

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