Mugi miso spout pouch, 345g. Terrasana

Descripción

Mugi miso spout pouch, 345g. Terrasana

Mugi miso pasta de cebada y soja fermentada – bolsa exprimible.

Mugi miso (pasteurizado) es un condimento japonés sabroso, que se elabora utilizando técnicas artesanales a partir de semillas de soja fermentadas y cebada.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses.

Mugi miso está hecho de soja y cebada orgánicos. El delicioso sabor se debe al auténtico proceso de producción y al larguísimo proceso de fermentación de no menos de 18 meses.

El productor tiene generaciones de experiencia y una pasión incomparable por la industria. Si desea condimentar sus platos con un condimento japonés real, el mugi miso es una excelente opción.

Funciona bien como sustituto de los cubos de caldo, en platos para sofritos y estofados o como base para salsas y adobos.

Mugi miso tiene un sabor medio-fuerte y es un poco más salado que el genmai miso.

Uso: Use 1 cucharada para reemplazar un cubo de caldo o úselo para 200 ml de sopa de miso. Úselo como base para salsa, adobo o aderezo

Ingredientes: Habas de SOJA *, CEBADA *, sal marina, agua, fermento de koji. * = de agricultura ecológica.

CONTIENE SOJA, GLUTEN.

Conservación: Una vez abierto, conservar en nevera durante un máximo de 3 meses.

Información nutricional: Valor energético 606/ 145 Kcal. Grasas 5,6 de las cuales saturadas: 0,7g. Carbohidratos 9,5g de los cuales azúcar 5,6g. Fibras 5,1g. Proteínas totales 11,6 g. Sal 11,5g.

EAN 8713576071450