Mirin vino dulce de arroz, Terrasana, 250 ml.

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Vino de arroz dulce de cocción.
Mirin es un vino dulce de cocina umami con un porcentaje de alcohol del 14%.

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EAN: 8713576173260 Categorías: , , , , SKU: 270.4661

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Descripción

Mirin vino dulce de arroz, 250 ml. Terrasana

Vino de arroz dulce de cocción.
Mirin es un vino dulce de cocina umami con un porcentaje de alcohol del 14%.

Este condimento de uso común da brillo a sus platos, une los sabores y enmascara los olores de carne y pescado.
Condimento que se usa a menudo en la cocina japonesa. La estructura almibarada del mirin le da a los platos un hermoso brillo y el sabor es dulce, pleno y redondeado, con un toque de umami.

Combina con todo, ya que el sabor dulce enmascara los olores de carne y pescado y, a menudo, combina bien los sabores en un plato.

Delicioso en combinación con otros condimentos japoneses, como miso, shoyu, tamari y aceite de sésamo.

Mirin tiene un porcentaje de alcohol del 14% y también se conoce como vino de cocina.

Uso: Úselo en platos wok, sopas, salsas y aderezos para ensaladas.

Ingredientes: Arroz dulce *, shochu * (agua, arroz *, fermento koji), arroz *, fermento koji. * = de agricultura ecológica.

Conservación: Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 ° C).

Información nutricional por 100 gramos: Valor energético 953/ 226 Kcal. Grasas 0,3 de las cuales saturadas: 0g. Carbohidratos 37,6g de los cuales azúcar 30,7g. Fibras 6,3g. Proteínas 1,6 g. Sal 0g. Alcohol 9,5g.

EAN 8713576173260

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TerraSana

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