Mirin vino dulce de arroz, Terrasana, 250 ml.

Descripción

Mirin vino dulce de arroz, 250 ml. Terrasana

Vino de arroz dulce de cocción.
Mirin es un vino dulce de cocina umami con un porcentaje de alcohol del 14%.

Este condimento de uso común da brillo a sus platos, une los sabores y enmascara los olores de carne y pescado.
Condimento que se usa a menudo en la cocina japonesa. La estructura almibarada del mirin le da a los platos un hermoso brillo y el sabor es dulce, pleno y redondeado, con un toque de umami.

Combina con todo, ya que el sabor dulce enmascara los olores de carne y pescado y, a menudo, combina bien los sabores en un plato.

Delicioso en combinación con otros condimentos japoneses, como miso, shoyu, tamari y aceite de sésamo.

Mirin tiene un porcentaje de alcohol del 14% y también se conoce como vino de cocina.

Uso: Úselo en platos wok, sopas, salsas y aderezos para ensaladas.

Ingredientes: Arroz dulce *, shochu * (agua, arroz *, fermento koji), arroz *, fermento koji. * = de agricultura ecológica.

Conservación: Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 ° C).

Información nutricional por 100 gramos: Valor energético 953/ 226 Kcal. Grasas 0,3 de las cuales saturadas: 0g. Carbohidratos 37,6g de los cuales azúcar 30,7g. Fibras 6,3g. Proteínas 1,6 g. Sal 0g. Alcohol 9,5g.

EAN 8713576173260