Descripción
Kuzu gris en cristal 125g. Terrasana
Aglutinante en trozos. Kuzu es un aglutinante japonés que está hecho de almidón de planta kuzu.
El kuzu gris no está lavado ni filtrado. Se une eficazmente y no afecta el sabor del plato. ¡Vegano y sin gluten!.
Kuzu es un aglutinante japonés natural que está hecho de almidón de planta kuzu. Tiene un sabor neutro y une sopas, salsas y postres (calientes) de forma eficaz.
Kuzu es a base de vegetales y no contiene gluten. El kuzu gris no está lavado ni filtrado, lo que significa que debes usar un poco más que con el kuzu blanco.
Ingredientes: kuzu *. * = de agricultura ecológica-
Uso: Utilice 12 g de kuzu por 250 ml de líquido. Disuelva en 2-3 cucharadas de agua fría antes de usar. Utilice 60 g de kuzu por 400 ml de líquido para hacer budín. Si usa kuzu blanco, necesitará un 20% menos de kuzu.
Conservación: Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 ° C).
Información nutricional: Valor energético 1428kJ/ 336 Kcal. Grasas 0, de las cuales saturadas 0g. Carbohidratos 84g de los cuales azúcar 0g. Fibras 0g. Proteínas total 0g. Sal 0,1g.
EAN 8713576173291
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