Descripción
Gemmai miso spout pouch, 345g. Terrasana
Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media, que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses. Genmai miso está hecho de semillas de soja orgánicas y arroz integral sin pulir. Está elaborado con técnicas tradicionales por auténticos especialistas japoneses. En este proceso, el genmai miso fermenta durante no menos de 18 meses en grandes toneles de cedro de 100 años. Esto le da al miso un sabor profundo, auténtico e incomparable.
Genmai miso es ideal como base para sopas (miso), salsas y adobos, así como un condimento útil para platos salteados y guisados. Genmai miso tiene un sabor medio fuerte.
Uso: Use 1 cucharada para reemplazar un cubo de caldo o úselo para 200 ml de sopa de miso. Úselo como base para salsa, adobo o aderezo.
Ingredientes: Habas de SOJA *, arroz integral *, agua, sal marina, fermento de koji.* = de agricultura ecológica.
CONTIENE SOJA.
Conservación: Una vez abierto, conservar en nevera durante un máximo de 3 meses.
Información nutricional por 100 gramos: Valor energético 682Kj/ 163 Kcal. Grasas 6,7g, de las cuales saturadas 0,9g. Carbohidratos 10,5, g de los cuales azúcar 7,1g. Fibras 6,7g. Proteínas 11,9g. Sal 9,9g.
EAN 8713576270143.
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