Alga Wakame Algamar, 50 grs

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Alga Wakame Algamar, 50 grs

Alga atlántica silvestre seca, de aguas profundas y fino sabor.

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Categorías: , , , , SKU: 8437002393816 EAN: 8437002393816

Descripción

Alga Wakame Algamar, 50 grs

Alga atlántica silvestre seca, de aguas profundas y fino sabor.

Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42ºC)

Vegano

Crudo

Sin conservantes

Zona FAO> Golfo de Vizcaya. Aguas de Portugal

Zona de Recolecta Galicia, España (UE)

Ingredientes:alga wakame Undaria

Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales, que actúan de conservante natural.

Puede contener trazas de crustáceos y moluscos

Modo de empleo: Cruda: trocear y poner en remojo en agua con sal 15 min., limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada. Cocinada: hervir 20 min. con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc. Sofrita: con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc Al vapor: deliciosa como acompañante de verduras. 100 grs: acompañamiento para 20 raciones

Información nutricional (por 100gr ):

Valor energético811 KJ / 195 kcal
Grasas1,3 g
Grasas saturadas0,4 g
Hidratos de carbono4,0 17,2g
de los cuales azúcares<0,5 g
Proteína

Fibra

12,6g

32,2 g

Sal8,9 g

 

Peso neto 50 gr. Equivalente a 500 grs de alga fresca

Condiciones de conservación:  Guardar en bolsa cerrada

Marca: Algamar

Nombre o razón social del operador Algas Atlánticas Algamar, S.L

Dirección del operador de la empresa alimentaria: Pol. Amoedo – 36841 Pazos de Borbén (Pontevedra)

Denominación legal: WAKAME

CRAEGA

ES-ECO-022-GA

Agricutura UE

Información adicional

Peso50 g
Alérgenos

Vegano

Contenido

50 gr

Marca

Algamar

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